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소식/일학 소식

[커피:원데이클래스] 쌩초보를 위한 커피 입문활동!

평소에 '커피''일하는학교 활동' 에 관심이 있었으나!

 

대상, 시간 등 타이밍이 맞지 않아

눈물을 머금고(?) 아쉬움을 삼키셨던 분들께

좋은 기회가 찾아왔습니다!

 

9월부터(9.6 시작) 매주 금요일 저녁 7시에 커피 원데이 클래스 4회차를 진행해요 :)
매회 일하는학교에서 합니다!

(장비, 도구 전부 구비되어 있음!)

 

일하는학교에 와보고 싶으셨던 분!
커피를 직접 내 손으로 만들고 맛보고 체험하고 싶으신 분!
비용 부담 없이 커피 기초에 대해 알아보고 싶으신 분!
모두모두 환영합니다🙋

 

수업료는 없습니다!

재료비만 준비해주셔요~

(조합원 회당 5천원!, 비조합원 회당 1만원!)

 

회차를 선택해서 들으셔도 됩니다만, 연계성으로 인해 전부 듣는걸 추천드립니다~

 

선착순 8분을 모십니다!

[내용]

 

1회차. 에스프레소(1)

에스프레소의 기본을 알아보고, 에스프레소 머신으로 에스프레소를 추출해보자 

 

2회차. 에스프레소(2) 

에스프레소와 우유 스팀을 실습하고, 간단한 라떼아트를 해보자

 

3회차. 브루잉 

여러가지 원두를 사용하여, 집에서도 손 쉽게 할 수 있는 핸드드립 커피를 만들어보자

 

4회차. 로스팅 

생두를 사용하여 로스팅을 진행하고, 내가 로스팅 한 커피를 맛보자

 

[강사]

 

이충환
- 2019 KNBC 테크니컬 및 칼리브레이션 심사위원
- 한국커피교육협회 커피 1급 지도사

 


신청 : bit.ly/커피학교

 

비용 부담 없이! 재미있게, 쉽게 커피의 세계로 입문해보시죠!