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[커피:원데이클래스] 쌩초보를 위한 커피 입문활동!

Posted by 일하는학교
2019.08.22 16:53 소식/활동

평소에 '커피''일하는학교 활동' 에 관심이 있었으나!

 

대상, 시간 등 타이밍이 맞지 않아

눈물을 머금고(?) 아쉬움을 삼키셨던 분들께

좋은 기회가 찾아왔습니다!

 

9월부터(9.6 시작) 매주 금요일 저녁 7시에 커피 원데이 클래스 4회차를 진행해요 :)
매회 일하는학교에서 합니다!

(장비, 도구 전부 구비되어 있음!)

 

일하는학교에 와보고 싶으셨던 분!
커피를 직접 내 손으로 만들고 맛보고 체험하고 싶으신 분!
비용 부담 없이 커피 기초에 대해 알아보고 싶으신 분!
모두모두 환영합니다🙋

 

수업료는 없습니다!

재료비만 준비해주셔요~

(조합원 회당 5천원!, 비조합원 회당 1만원!)

 

회차를 선택해서 들으셔도 됩니다만, 연계성으로 인해 전부 듣는걸 추천드립니다~

 

선착순 8분을 모십니다!

[내용]

 

1회차. 에스프레소(1)

에스프레소의 기본을 알아보고, 에스프레소 머신으로 에스프레소를 추출해보자 

 

2회차. 에스프레소(2) 

에스프레소와 우유 스팀을 실습하고, 간단한 라떼아트를 해보자

 

3회차. 브루잉 

여러가지 원두를 사용하여, 집에서도 손 쉽게 할 수 있는 핸드드립 커피를 만들어보자

 

4회차. 로스팅 

생두를 사용하여 로스팅을 진행하고, 내가 로스팅 한 커피를 맛보자

 

[강사]

 

이충환
- 2019 KNBC 테크니컬 및 칼리브레이션 심사위원
- 한국커피교육협회 커피 1급 지도사

 


신청 : bit.ly/커피학교

 

비용 부담 없이! 재미있게, 쉽게 커피의 세계로 입문해보시죠!

 

 

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[쫌착한녀석들] 사회복지/아동보육 분야

Posted by 일하는학교
2019.08.22 15:29 프로그램/길찾기학교







○ 대상 : 19세 - 25세 대학을 가지 않은 청소년/청년
(검정고시 경험자 우선선발!)


○ 활동기간 : 2019년 9월 - 12월 (이후 개별 인턴십)


○ 활동내용

자기탐색레크리에이션

사회복지아동보육 기초이론 (사회복지개론보육학장애인노인청년여성아동)

- 사회복지, 아동보육 현장탐방

- 마을활동 기획/실행

- 인턴십/일경험


○ 참가비 : 없음


○ 위치 : 성남시 수정구 수정로 238 4층

성남초등학교 맞은편


○ 참가신청
- 온라인 참가 신청 - 
http://bit.ly/kkoon14


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[청년모터스] 자동차 튜닝 맛보기 활동

Posted by 일하는학교
2019.08.22 13:32 프로그램/길찾기학교

를 좋아하나요?

에 관심이 많나요?

언젠가 내 를 꾸며보고 싶나요? 

'청년모터스' 에 합류하세요!

청년모터스를 통해 자동차에 대한 이해와 튜닝 기초 기술을 배워보세요~

 

19-25세 대학에 진학하지 않은 청년들을 위한 활동입니다.

자동차 기술을 배워 살아볼까 고민하는 청년들이여 오세요~

 

이 활동을 통해 내가 자동차의 어떤 점에 끌리는지, 자동차 기술 일이 내게 맞는지, 평소에 배워서 해보고 싶었던 튜닝 분야를 전문가와 함께 실습하면서 정말 재밌는지 확인해보세요.

 

9월-12월 / 주 3회 화, 수, 목 / 오후 2-5시(활동에 따라 시간 변동 가능!)

청년모터스에서 하는 활동!

 

1. 자동차 7개 분야 기초기술교육

[오토폴리쉬 대표 윤성용의 자동차 분야 7개 직업군 소개글 편집]

자동차를 다루는 직업은 힘들고, 기름밥이라는 과거의 선입견으로 인해 사람들이 기피하는 직종 중 하나로, 일부 분야에서는 숙련된 인력이 부족한 상태입니다. 

안전과 직결된 자동차 튜닝은 100% 수작업인 전문영역이며 숙련된 기술에 따라 올라가는 급여 수준이 올라가는 전문 분야입니다. 

과거 자동차는 단순한 이동수단이자 소모품이었고, 소유할 수 있는 사람이 한정되어 있었습니다. 지금은 할부, 리스, 렌탈 같은 다양한 판매정책으로 자동차를 소유하는 사람들이 늘어나기 시작했고, 점차 자동차가 단순 이동수단이 아닌 자신을 표현하는 목적으로 변화하면서 자동차 튜닝문화가 활성화 되었습니다.
튜닝문화가 성장하면서 검증되지 않은 불법 튜닝작업이 성행하고 이로 인한 부작용이 생김에 따라 정부에서 튜닝법을 일부 완화시켰고 이에 맞춰 국산차도 기본튜닝을 한 완성차를 출시하기 시작했습니다. 
국산완성차 회사도 튜닝시장이 커질 것을 대비하는 등 시장은 점점 커지지만 체계적으로 교육받은 튜닝업에 종사하는 사람은 많지 않은 상황입니다. 향후 자동차 정비자격증 같은 전문 튜닝사와 같은 국가공인 인력이 필요할 것으로 예측합니다.

 

- 폴리싱 : 자신을 표현하고 과시하는 자동차문화 특성상 광택, 코팅, 판금, 도색이 필요합니다. 또한 차량 사고시 외판 수리과정에 필요한 직종입니다.

강사님 사업장 : https://blog.naver.com/prologue/PrologueList.nhn?blogId=marine5418&parentCategoryNo=3

정비 : 자동차 정비는 자동차가 존재하는 한 영원한 직업군이며, 향후 전기차나 수소차가 대중화되면 큰 변화가 예상되지만 기본적인 자동차 구조는 동일해서 정비일은 지속가능합니다. 

영업/판매 : 자동차 영업/판매은 정비분야와 마찬가지로 자동차가 존재하는 한 영원한 직업으로 영업이라는 직업군은 어떤 분야든지 필요하기 때문에 시장성이 좋습니다. 

실내복원 : 튜닝문화가 성장함에 따라 오래된 차량에 대한 복원 역시 관심이 많아졌고, 실내의 작은 흠집이나 손상 발생시 해당 파츠 전체를 교체해야 하지만 실내복원은 손상된 부분만 복원하여 사회적 비용과 차주의 금전적인 부담을 덜 수 있어 최근 들어 관심이 많아진 직군입니다.

강사님 사업장 : https://autoartist.modoo.at/

- 휠/타이어 : 휠, 타이어는 자동차의 소모품으로 필수요소이며 자동차 경정비를 병행함으로써 자동차 튜닝 필수 분야중 하나입니다.

강사님 사업장 : http://blog.naver.com/prologue/PrologueList.nhn?blogId=kimsang4376&parentCategoryNo=16

방음/언더코팅 : 자동차는 차주가 힐링하고 스트레스를 해소하는 목적 중 하나이다 보니, 조용하고 방음이 잘된 차량을 선호하는데 완성차는 차주 성향에 못 미치는 부분이 있습니다. 따라서 차량출고후 방음, 언더코팅을 많이 하며 이는 향후 시장성이 좋습니다.

강사님 사업장 : https://blog.naver.com/prologue/PrologueList.nhn?blogId=novha&categoryNo=26

- 랩핑 : 자동차가 자신을 표현하는 수단으로 바뀌면서 특색있고 개성있는 차량을 선호하는데 완성차는 같은 컬러, 모양이다 보니 출고 후 차주 성향에 맞게 랩핑을 통해 컬러, 파츠(구조물장착) 작업을 많이 합니다.

강사님 사업장 : http://blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=meistowrap

 

"랩핑을 통하여 소유한 차량을 한층더 멋진 모습으로 변화를 가지는 운전자분들이 많이 있습니다. 컬러의 변화로 드레스업 효과는 물론 필름을 부착하기 때문에 도장면의 잔기스 예방과 잔기스 커버를 할수 있다는 장점이 있기 때문에 랩핑을 선택하는것이 아닐까 생각합니다." (출처 : 랩핑업체 '마이스토'_강사님 사업장_블로그)

 

2. 자기탐색

- 자기탐색은 mbti검사(성격유형검사), 강점/보완점 파악, 자존감과 자신감을 세우는 활동을 합니다

- 자기 자신에 대해 잠시나마 생각해보고, 내가 자동차 튜닝쪽 진로에 적합할지 알아봅니다.

- 또한 팀원들에 대해서 더 알게되는, 더 친해질 수 있는 기회가 됩니다.

- 어떤 분야의 일이든 사람과 함께 해야합니다. 그럴때 타인에 대해서 이해하는 것은 중요합니다. 조금은 사람에 대해서 이해해 볼 수 있는 좋은 활동입니다.

 


3. 마을활동

- 마을활동은 길찾기학교의 마무리입니다. 

- 배운 기술을 가지고 마을에, 마을사람들에게, 모두에게 도움이 될 활동을 팀원들끼리 직접 기획해서 실행해봅니다.

- 이 활동을 통해 성취, 보람을 얻을 것입니다. 그것은 사회생활에서 나를 지탱해 줄 수 있는 힘이 될겁니다.



신청 : bit.ly/kkoon14

 

길찾기학교 14기를 모집합니다!

청년길찾기학교 14기 모집] 길을 찾고 있는 청소년/청년들을 만나고 싶습니다! 아직은 무엇을 잘 하는지... 무엇을 진짜 좋아하는지... 잘 모르지만... 반 이상 지나온 2019년을 그냥 보낼 수 없는.. 진짜 나를 위한 뭔가를 해보고 싶은!!!! 고민 많은 당신들을!!! 진짜! 만나고 싶습니다! ○ 대상 : 19세 - 25세 대학을 가지 않은 청소년/청년 ( 검정고시 경험자 우선선발!) ○ 활동기간 : 2019년 9월 - 12월 (이후 개별 인턴십)

docs.google.com

 

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[카페청년] 재미있게 카페 진로 맛보는 활동

Posted by 일하는학교
2019.08.21 19:05 프로그램/길찾기학교

2019년 2학기 '카페청년'을 모집합니다!

카페청년 활동은

 

19-25세의 대학에 진학하지 않은

(대졸x, 재학생x)

 

'커피, 바리스타, 카페' 분야로 진로를 삼고 싶은 청년,

배워보면서 진로를 생각해보고 싶은 청년,

다양한 경험을 해보고 싶은 청년,

일단 뭐라도 해보려는 청년,

에게 잘 맞는 활동입니다.

 

왜냐하면 

9월부터 12월

까지(약4개월: 짧다면 짧은, 길다면 긴) 기간동안,

주 3일 (월-수) 오후 2시-5시

에 시간을 내 일하는학교에 와 참여하는 활동이라서요, 활동시간과 겹치는 다른 활동(알바/일/학교 등)을 하는 사람에게는 맞지 않습니다.

 

활동비/재료비는 없음!

다만, 학교에 올때 교통비는 본인이 부담하셔야 해요(학교와 가까운데 산다면 최고!)

카페청년은 크게 3가지 교육/활동으로 이루어져 있습니다.

 

1. 커피/바리스타 기초교육

- 카페의 기본은 '커피' 입니다. 다양한 종류의 커피를 맛보고, 향맡고, 만져보고, 만들어 볼 겁니다.

당연히 커피(에스프레소)를 드실 수 있어야 합니다!(중요) 한잔을 다 마시지는 않더라도 맛은 봐야 합니다.

 

- 에스프레소 머신 다루기 : 카페에서만 볼 수 있었던 비싼 에스프레소 머신을 만져보고, 용어를 익히고, 머신으로 에스프레소를 추출(커피를 내린다) 할겁니다.

- 스티밍 : 따뜻한 라떼의 재료가 되는 스팀우유를 만들어 볼겁니다.

- 라떼아트 : 가장 기본적인 하트를 만들어 볼겁니다.

- 로스팅 : 커피나무에서 수확해 말린 커피콩을 로스팅 머신으로 로스팅(굽다) 해볼겁니다.

- 브루잉 : 커피를 추출하는 방법은 다양합니다. 다양한 커피 추출 방식중, 집에서도 쉽게 접할 수 있는 핸드드립을 해볼겁니다.

- 카페탐방 : 다양한 카페를 가봄으로써 카페란 어떤 공간인지, 인테리어 및 동선 컨셉을 생각해 볼 수 있는 활동입니다.

- 직업인 인터뷰 : 직업인 인터뷰를 통해 내가 이 길을 가야할지, 다른 길을 갈지 선택하는데 큰 도움이 될 겁니다.

 

2. 자기탐색

 

- 자기탐색은 mbti검사(성격유형검사), 강점/보완점 파악, 자존감과 자신감을 세우는 활동을 합니다

- 자기 자신에 대해 잠시나마 생각해보고, 내가 커피쪽 진로에 적합할지 알아봅니다.

- 또한 팀원들에 대해서 더 알게되는, 더 친해질 수 있는 기회가 됩니다.

- 커피쪽 일이든 다른 분야의 일이든 사람과 함께 해야합니다. 그럴때 타인에 대해서 이해하는 것은 중요합니다. 조금은 사람에 대해서 이해해 볼 수 있는 좋은 활동입니다.

3. 마을활동

 

- 마을활동은 길찾기학교의 마무리입니다. 

- 배운 기술을 가지고 마을에, 마을사람들에게, 모두에게 도움이 될 활동을 팀원들끼리 직접 기획해서 실행해봅니다.

- 이 활동을 통해 성취, 보람을 얻을 것입니다. 그것은 사회생활에서 나를 지탱해 줄 수 있는 힘이 될겁니다.

핸드드립 체험 활동 부스 운영

 

카페청년을 통해

써먹을 '기술'을 얻거나,

함께하는 '동료'를 사귀거나, 

듬직한 '어른'을 만나거나

최소한 좋은 '추억'은 남길 수 있을 겁니다.

 

지금까지 수료한 청년들이 그랬거든요.

 

함께 하시죠!

 

신청 : bit.ly/kkoon14

 

 

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[청년길찾기학교 14기 모집]

Posted by 일하는학교
2019.08.13 13:10 프로그램/길찾기학교




 

 

 

 

[청년길찾기학교 14기 모집]


길을 찾고 있는 청소년/청년들을 만나고 싶습니다!

 

 

아직은 무엇을 잘 하는지...

무엇을 진짜 좋아하는지...

잘 모르지만...


반 이상 지나온 2019년을 그냥 보낼 수 없는..


진짜 나를 위한 뭔가를 해보고 싶은!!!!

고민 많은 당신들을!!!!! 


진짜! 만나고 싶습니다!

 

 

 

○ 대상 : 19세 - 25세 대학을 가지 않은 청소년/청년
( 검정고시 경험자 우선선발!)

 

○ 활동기간 : 2019년 9월 - 12월 (이후 개별 인턴십)

 

○ 참가비 : 없음

 

○ 참가신청
- 온라인 참가 신청 - http://bit.ly/kkoon14

 

○ 활동 분야 (3분야)

1. 쫌착한녀석들: 사회복지/아동보육 분야

아이들을 좋아하고,
사람들을 좋아하고, 
따뜻한 마음을 가진 누구라도!
사회복지 혹은 아동보육 기초활동을 해보고 
나의 길을 찾아봅시다!

- 사회복지/아동보육 기초이론 교육 및 활동
- 레크리에이션 자격증 과정
- 사회복지/아동보육 기관 체험 및 인턴십 가능

쫌착한녀석들 https://www.workingschool.net/211


2. 카페청년

카페를 좋아하고 카페에서 일하고 싶은
카페활동으로 
자기 밥벌이를 하고 싶은 

청년을 찾습니다!

- 커피/음료 기초 교육
- 디저트 실습
- 카페일실습

 카페청년 https://www.workingschool.net/209


3. 청년모터스

자동차를 좋아하고 자동차를 알고 싶은

자동차로 
밥벌이를 하고 싶은 청년을 찾습니다!

- 자동차 7개분야 기초교육
(폴리싱, 랩핑, 언더코딩, 정비 등)

청년모터스 https://www.workingschool.net/210


○ 위치 : 성남시 수정구 수정로 238 4층 

            성남초등학교 맞은편 건물

 

< 운영기관: 사회적협동조합 일하는학교>

 

○ 문의 : 031-753-6584(일하는학교)
              010-8638-8387(김지영)
              socialcoop@youthwork.kr

 

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